И снова субботний третьемайский вечер за окном: большинство народа держится из последних сил в неравной борьбе с огородом и картошкой, и в этом ему всячески помогают костёр, шашлычки, банька, любимые близкие и друзья, ну а мы опять устраиваем совсем маленькую #кулинарную_битву#, хотя, скорее, это уже ночной дожорик перед тем, как заслуженно уставшими захрапеть, провожая майский закат!
По традиции по праздникам всеми любимый оливье, с маленькими секретиками, имеющимися у каждого нормального человека, любящего оливье. Делитесь своими оливьиными секретами! Ну а у нас плюсом к оливье пошёл салат из свёклы, потому как, оказывается, ещё не все люди на земле знают, шо в оливье свёклу не кладут ни за что! Но свёкла сварена! И тогда на помощь спешат кусочек твёрдого сыра, 2-3 зубчика чеснока и замоченный в кипятке изюм Когда изюм придёт в себя и станет пухнатым и мягким, мы смешаем его со всем перетертым вышеперечисленным, сдобрим майонезиком и на выходе получим ну очень вкусный салатик
А чем занять себя, пока изюм пухнатится? Ну конечно, десертом. Легче нет рецепта таящего во рту песочного тортика, чем соорудить его из любимых печенюшек, молока и сгущёнки! Дно формы смазываем сгущенным молоком, и выкладываем туда печенюшки, предварительно опущенные в тёплое молоко секунд на 20. Каждый слой смазываем также сгущенным молоком. Укладываем печенюшки, пока они не закончатся, сверху щедро поливаем сгущеночкой и засыпаем кокосовой стружкой. Убираем на час в холодильник, шоб тортик пропитался. Можно и на подольше. На выходе - офигенно вкусный торт без хлопот. Попробуйте приготовить, вам точно понравится.
Итак, ночной дожор открыт!
Приятного аппетита
#кулинарная_битва#
