Сколько придется отдать за домашний кулич — как за год изменилась цена на праздничное угощение
Россияне уже с нетерпением ждут главный христианский праздник — Пасху, в этом году он отмечается 20 апреля. В Страстную неделю все верующие готовят главные кулинарные атрибуты праздника: кулич и пасху. Readovka подсчитала, в какую минимальную стоимость обойдется творожная пасха и кулич, если готовить их дома, а не покупать креативные изделия в магазине.
Готовят куличи по рецептам, передающимся из поколения в поколение, однако некоторые ингредиенты остаются неизменными: молоко — 89 за 1 л, мука — 53 за 1 кг, яйца — 116 за 10 шт, масло сливочное — 214 за 180 г, сахар — 73 за 1 кг, сухие дрожжи — 23 за 11 г, изюм — 160 за 500 г, а если изюм вам не по душе, то цукаты — 260 за 450 г, соль — 20 за 1 кг. Цена продуктов для кулича составит 1008. В прошлом году подобный набор стоил — молоко 82 за 1 л, мука 52 за 1 кг, яйца 104, сливочное масло 185 за 180 г, сахар 73 за 1 кг, соль 20, дрожжи 17 за 11 г, изюм 150, а цукаты 250. Если закупать продукты для одного куличика, то вам в 2025 году нужно будет всего лишь 115,97.
Набор продуктов для творожной пасхи отличается от кулича лишь 2 основными ингредиентами — творогом (459 за 1 кг) и сметаной (340 за 1 кг). Остальные компоненты: яйца (116), сливочное масло (214 за 180 г), сахар (73 за 1 кг), изюм (160 за 500 г) и цукаты (260 за 450 г). Ингредиенты для пасхи в этом году обойдутся в 1622, а в том году такой же набор продуктов выходил в 1501. Однако если приготовить лишь одну порцию пасхи, то выйдет — 384,33. Однако в этом году, чтобы приготовить символы главного христианского праздника, придется потратить чуть больше, чем в прошлом.
