Главный символ Пасхи – это, конечно же, пасхальные куличи.
Они бывают разные и на любой вкус: с изюмом и курагой, марципаном или цукатами, а могут быть и вообще без начинки.
Однако многие хозяйки предпочитают выпекать куличи самостоятельно. Обычно рецепт включает следующие ингредиенты: яйца, сливочное масло, сахар, молоко, мука, дрожжи.
Для вкуса в тесто добавляют изюм или даже мак, а для украшения используют глазурь и часто – всевозможные цветные посыпки.
Мы выяснили, сколько сейчас стоит испечь кулич в Крыму. Подробности – в инфографике.
